鲁花·厨艺大赛走进锦绣江南 徐姨

来源:本站原创 发布时间:2022-05-25

  不少家庭主妇赛后向徐阿姨咨询烹制“美味的秘诀”, 徐阿姨却笑称自己做菜没有什么技巧,但她坚持:“做菜很简单,只要用心学都能做好。”

  三位选手的刀工各有分别,口味也是各有所长。然而,徐阿姨的“青椒炒肉”是三位选手中唯一没有用完食材的。徐阿姨说,这与自己的生活习惯有关。

  “平常就我和老伴一起吃饭,做的都是两个人的分量。孩子偶尔回家会多做几道他爱吃的菜。”徐阿姨虽已年过六十,但在聊起厨艺经验时,自信让她焕发青春的神采。从十几岁便开始学做菜,几十年如一日,虽然她认为自己是没有章法地“乱做”,但在徐阿姨的“青椒炒肉”前,众口不再难调,已征服家人的厨艺最终赢得了大众评委们的心,“简单”的徐阿姨赢得不简单。

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